Интересная замена свадебному торту.

Огромный сладкий торт на свадьбе — почётный гость, и его торжественным появлением, увы, никого не удивить. Но что если найти интересную, вкусную и необычную альтернативу свадебному торту?

Уменьшенная версия

КАПКЕЙКИ И ПИРОЖНЫЕ.

Зачем заказывать один большой торт, если можно заказать много маленьких? Капкейки и пирожные — отличная замена свадебному торту. Капкейк — это небольшой кекс с кремом. Очень вкусный и сытный, не смотря на свой небольшой размер. А пирожное, и того, вовсе является в прямом смысле уменьшенной копией большого торта. Этот интересный вариант «сладкого стола» на свадьбе позволит оказаться на десертной тарелочке каждого гостя настоящему, цельному произведению искусства, а не кусочку от огромного торта. Помимо капкейков и пирожных можно преподнести гостям такие десерты, как тирамису, чизкейк или канноли.

Тирамису — многослойный десерт из сыра маскарпоне, кофе, печенья, сахара и яиц, пришедший к нам из Италии.

Чизкейк — нежнейшое угощение из сыра филадельфия, иногда с добавлением фруктов. Популярное десертное блюдо американской и европейской кухни.

Канноли — воздушные вафельные трубочки родом из Сицилии, наполненные лёгким сыром маскарпоне, риккотой, творогом и сладкими сиропами.

Каждый из этих невероятных десертов с чарующим вкусом можно легко украсить в соответствии со свадебной тематикой. Специально для этого в кондитерских магазинах продается несчётное количество сладких съедобных декоративных элементов для оформления: бусин, цветов, всевозможных завитушек, цифр и букв. Впрочем, профессиональные кулинары-кондитеры, которым вы доверите сладкую часть свадебного стола прекрасно разбираются в этом.

Сезонная сладость

ЯГОДНО-ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА.

Если свадьба приходиться на ягодно-фруктовый сезон, то почему бы не использовать дары природы в качестве свадебного угощения? Прекрасные салаты из свежих ягод и фруктов, украшенные взбитыми сливками, шоколадом и сладкими сиропами — вкусная и полезная замена свадебному торту. Из этих кладезей витаминов и полезных элементов можно приготовить очень интересные и вкусные десерты. Как на счёт свадебного желе из ягодного морса? Или может фруктовый сорбет? Даже эти сладости, кажущиеся необычайно простыми, можно преподнести в качестве свадебного угощения. Идеальный вариант для тёплой летней свадьбы с лёгким настроением.

Не сладкий вариант

ПИЦЦА И СУШИ.

Оригинальные пары выбирают действительно нетрадиционные десерты в качестве альтернативы свадебному торту. Необычный ход может оказаться весьма беспроигрышным вариантом — предпочтения на счёт сладостей у каждого разные, а вот пиццу любят все без исключения! Да и как её не любить? Сочная, аппетитная, с насыщенным вкусом, она не оставит равнодушным никого. Пицца — это идеальное угощение. Более спорным на счёт вкуса, но тем не менее безумно любимым многими блюдом можно назвать суши, творение японской кухни. Суши удобно подавать каждому гостю, их можно очень красиво выложить на тарелочке или специальной японской дощечке, создав из них удивительную и красивую композицию. Так же, из суши можно собрать и целые свадебный торт! Однако, прежде чем заказывать такое необыкновенное лакомство, молодым желательно поинтересоваться все ли из их гостей любят и переносят суши и японскую кухню в принципе, ведь сырая рыба — весьма спорный и иногда даже опасный ингредиент.

Прямиком из холодильника

ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ.

Мороженое — это лакомство, которое у многих ассоциируется с детством. Холодный сладкий десерт обязательно произведет впечатление на гостей. Попросите кондитеров добавить к нему мармелад, орехи или свежие ягоды. Это усовершенствует и без того восхитительный вкус мороженого. А можно и предоставить гостям на свадьбе самостоятельно собрать свой идеальный десерт с мороженым. Для этого оборудуйте специальный столик со всевозможными наполнителями: от шоколадной и кокосовой крошки до конфеток M&Ms. Поставьте так же разнообразные сиропы, джемы и мёд, ягоды и нарезанные маленькими кусочками фрукты. Этот ход непременно порадует всех гостей: от мала до велика.

По-домашнему

СЛАДКИЕ И СЫТНЫЕ ПИРОГИ, ПИРОЖКИ И ШАРЛОТКА.

Никогда ни одно застолье на Руси не обходилось без румяных пирогов. Эти аппетитные шедевры из теста возбуждают аппетит уже лишь ароматом и видом, а какие они на вкус! В качестве свадебного десерта можно подать ягодный пирог или шарлотку, знакомое абсолютно всем лакомство из яблок, корицы и яиц. В дополнение к большому сладкому пирогу на каждый стол можно поставить по паре корзинок с пирожками. Свадебный пирог можно приготовить не только сладким, но и с начинкой из ветчины, сыра или капусты. Это будет идеальным атрибутом торжества в русском народном стиле.

Сладкая часть стола на свадьбе — это не продиктованный какими-либо канонами обычай или правило, а пространство для творчества и выражения своих идей. Совсем не обязательно заказывать традиционный торт, когда возможностям выбора молодых предоставлено такое огромное количество достойных замен классическому десерту. Лакомство, которое будет ожидать гостей на свадьбе, является личным предпочтением каждой пары.


 

Автор статьи: Анастасия Иванова

 
 

Copyright © MakeWed.ru, 2015|Все права защищены

Rambler's Top100