Сколько стоит ресторан на свадьбу?

Подходя к вопросу организации собственной свадьбы, первое на что смотрят молодые — это бюджет. К сожалению, именно он определяет масштабы и грандиозность торжества. Как легко догадаться, основная статья свадебных затрат ложится на ресторан, место, где жених и невеста проведут со своими гостями самую значительную часть времени торжественного дня.

В этой статье мы поговорим о том, как рассчитать сумму возможных затрат на ресторан и о том, какие дополнительные траты могут ожидать молодых при выборе места проведения свадебного банкета.

Стандартный анализ расхода денежных средств уходящих на свадебный банкет производится из расчёта количества гостей на торжестве и суммы чека на одного человека. В Санкт-Петербурге средняя сумма, уходящая на угощение для одного гостя составляет 3 000 рублей, и колеблется приблизительно от 1 000 до 5 000. Естественно, данная цифра зависит от уровня ресторана.

В качестве примера рассчитаем сумму на свадебный банкет для небольшого торжества из 25 человек в ресторане со средней ценовой политикой в 3 000 рублей на гостя.

Умножаем сумму чека одного гостя на всех приглашённых: 3 000*25 = 75 000 В получившуюся сумму 75 000 стандартно входит обед из основного блюда, холодной и горячей закусок. Помимо этого молодым необходимо отдельно потратить бюджет на напитки, свадебный торт и, по желанию, фуршет для гостей, что вместе может выйти в сумму приблизительно равную 40 000 — 50 000. Итого, мы получаем сумму в 125 000 рублей на свадьбу из 25 человек.

Помимо основных статей затрат на свадебный банкет, о которых мы написали выше, необходимо упомянуть и о дополнительных возможных расходах на ресторан. Итак, на что обратить внимание при выборе ресторана на свадьбу?

Сумма закрытия.

Определившись с местом проведения свадебного пиршества, не забудьте поинтересоваться о сумме закрытия ресторана. Это необходимо для того, чтобы во время вашего праздника в заведение не заглядывали посторонние посетители. Порой такое действительно случается, особенно если ресторан состоит из нескольких «банкетных залов», отделяемых между собой лишь аркой. Обычно, зал или ресторан закрывают либо за дополнительную плату, либо от определенной суммы заказа банкета, например, свыше 100 000 рублей.

Бесплатная парковка.

Многие рестораны, занимающиеся проведением свадебных мероприятий, владеют зоной для парковочных мест около своего заведения. Это весьма удобно, однако, всегда необходимо узнавать у администратора ресторана сколько будет стоить парковочное место на время вашего торжества. Чаще всего эта услуга предоставляется бесплатно.

Возможность принести свои напитки.

Всем известно, что напитки в ресторанах значительно дороже, чем в магазинах. В первую очередь это касается алкоголя. Многие рестораны разрешают приносить на свадьбу свои напитки, не учитывая при этом пробковый сбор, что значительно сокращает расходы молодых. Порой предоставляется возможность полностью самостоятельно обеспечить свое торжество напитками, но чаще всего это касается только крепких напитков и не распространяется на соки, лимонады и морсы. Узнать об этом следует заранее. Некоторые рестораны позволяют молодым даже принести свои фрукты на торжество.

Аренда осветительной музыкальной аппаратуры.

Практически во всех ресторанах, специализирующихся на проведении свадеб, есть в наличии различные технические приспособления для качественной организации торжества. Большинство заведений располагают музыкальными установками и осветительными приборами, тем не менее, возможность использования их может оказаться платной, что станет дополнительной статьей ваших расходов.

Подводя итоги, можно с уверенностью сказать, что ресторан и сопутствующие ему расходы составляют основную брешь в бюджете молодых. Если вы желаете сэкономить, мы советуем вам назначать день свадьбы на сезоны свадебного «затишья», когда в ЗАГСах наименьшее количество очередей. В это время рестораны обычно предоставляют значительные скидки на проведения свадебных мероприятий.


 

Автор статьи: Анастасия Иванова

 
 

Copyright © MakeWed.ru, 2015|Все права защищены

Rambler's Top100